第41章

第一道红扒熊掌就让吃客们赞不绝口，色泽红亮的熊掌卧在碧绿的菜心中间，一看就倍有食欲，用胡萝卜雕刻的凤凰更是让这盘菜卖相翻倍。

紧跟着就是葱烧海参（干刺参经过高汤涨发后再配以大葱烧制），精致的盘饰带给人清新脱俗的感觉，硬是将本就昂贵的菜肴身价又提升好几倍，给人一种吃不起的感觉。

三套鸭更是做法复杂精妙，完整脱骨后的乳鸽，老母鸡，老番鸭必须保持外形完整，又没有一根骨头，再以大套小套在一起，最外边是鸭子，往里是母鸡，再往里就是乳鸽，一整套下来经过卤煮、清蒸再油炸，入口外酥里嫩，鲜香适口，大白菜雕刻的龙爪菊又让这道菜增色至少一半。

飞燕全鱼将鱼肉制作的形同真的飞燕，浇上琉璃一样的糖醋汁看着都美味十足。

溏心鲍鱼也是没的说，赤红油亮仿佛金元宝一样，咬一口内部的汤汁流进嘴巴里，哪种鲜香的味道在口腔里直接炸裂，让人恨不得连舌头都咽下去。

蒜香脱袍虾用的是大个的九节虾，将虾剖开腹背部，尾巴从背后翻卷出来，每一只都做的精致无比，配上浓浓的蒜香味让人欲罢不能。

......

最后一道清汤牛鞭花就更是绝了，切成菊花状的牛鞭散落在用豆腐雕刻的龙凤呈祥底座上，然后被晶莹剔透的清汤掩盖，让人都有些不忍动筷的感觉，仿佛这是一件什么价值连城的艺术品。

“为什么要做牛鞭汤，听着就好恶心的样子？”

武娜娜不明所以。

“那些吃饭的都是中年以上的大叔，就好这口，壮不壮.阳的先放在一边，起码赚个噱头，民间不是素来有吃啥补啥的说法吗，你不了解老男人的心思就别瞎打听。”

强子一边洗手一边嘚瑟，论做菜他还真的有嘚瑟的本钱。

“你这哈怂心眼子真多，懂得还真不少，就是好像有点没种。”